Falo muitas vezes de momentos e memórias! Os melhores para mim são os que se passam com quem gostamos, com quem faz sentido! Tanto sentido, que até posso ser apenas EU. 
 
Um dos momentos que reproduzo constantemente na minha vida é a partilha! O que faz uma manhã se transformar num dia perfeito... são alguns eventos! Mas o ver o saber cozinhar, o experimentar, o misturar sabores é um dos pontos altos. Por tal, não será de estranhar tomar o pequeno almoço/almoço/jantar, rápido ou longo, a assistir vídeos de um dos meus cozinheiros favoritos, Gennaro Contaldo. Este Senhor vive os sabores, os aromas, as fragrâncias... a degustação no seu exponencial de tal modo que é como se estivesse no lugar a absorver toda a magia...

Algumas das receitas que são para mim o sinónimo de partilha, com família, amigos e, sobretudo, com quem NOS QUER BEM!