Num rasgo de sabor...

(Há muito tempo sem escrever, mas é quando é preciso…!)

Começo o meu dia, com um pequeno almoço (talvez não dos melhores), mas que me traz à memória lembranças de tempos de criança! Desço as escadas já com tal no pensamento, hoje vou recuar no tempo!

Como era um pequeno almoço, em pleno domingo, num dia chuvoso de inverno?! Os meus pais bebiam e bebem café e quando éramos pequenas (6/7 anos de idade), a minha irmã e eu, deliciávamo-nos com grandes fatias de pão escuro, barradas com Nutella (na altura, era o único chocolate de barrar no pão, com avelã que existia). E assim é o meu pequeno almoço de hoje, uma chávena de café (hoje, com canela por saber os seus benefícios) e uma fatia de pão com pasta de chocolate e avelã (desta vez não Nutella, por uma série de razões de escolhas de alimentação mais sustentável)!

Contudo, é no começar a folhear um livro que me dou conta que "realmente não nos damos conta de quão importante é a comida..." (Chakall, 2009, p. 13). O segundo livro de Chakall, Quatro Estacões - com o qual sou surpreendida como oferta da minha mãe, ontem no dia de compras para casa - e que não só faz pensar em quem somos, mas em quantas memórias a comida nos traz e nos oferece pontes para o passado, para momentos e memórias repletas de detalhes, amor e conforto.

E com tão poucas palavras, ainda escritas, o pensamento dispara e pergunto-me (ainda nem iniciei a leitura das receitas do livro e a minha mente já cria analogias em todos os campos...) em quantas comunidades participamos ao longa da vida (não fosse eu vidrada em Comunidades Baseadas em algo mais...)?! Julgo que a primeira é a Família, a nossa e a que escolhemos para que o seja! E recuando no livro Quatro Estações questiono: "Quem és? / Quem achas que és? / Quem acham que tu és? / Quem queres ser?" (Chakall, 2009, p. 8). Talvez a mais importante? A última questão, em que:

• Quem sou? Construo-me todos os dias!

• Quem achas que és? Alguém de quem tenho orgulho diário!

• Quem acham que tu és? Sinceramente?! É para o lado que durmo melhor!

E assim colmato na "Quem queres ser?" Aí está toda a bondade, o amor e o carinho que emano por mim e pelos outros, sempre em busca de algo mais, sempre perto dos "meus".

No prefácio do livro, Edouard Cointreau diz "Este livro fez-me muito feliz e espero que tenha o mesmo efeito em muitas outras pessoas". A mim está a fazer-me feliz, agora! Pelo momento de ter decidido abrir o livro, pelo momento de reiniciar a escrita (e da vontade ter sido tanta, que a aplicativo via mobile estava a empanar que fui buscar o portátil), pelas memórias, mas muito mais do que isso pelos gatilhos (e são tantos) que temos ao nosso redor e nem sempre nos permitimos ver! Hoje permito-me! Grata por isso! Bem haja ;)